梅子干如何制作鲜肉饺子

发布于 2024-06-11
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    成分。

    糯米粉200克。

    100克猪肉与食物。

    干李子蔬菜25克(干)。

    水、糖适量、食物3茶匙。

    四川花椒调味。 胡椒调味。

    加盐适量的梅子菜和鲜肉饺子。

    1.将猪肉磨成肉泡,洗净后将梅子干浸泡半小时,如果比较大,再切细在猪肉和梅干蔬菜中加入花椒和胡椒粉,梅干本身的咸度取决于是否需要加盐。

    剧烈搅拌,冷冻半小时,否则会湿透不易包裹,时间过长会变硬。

    3.在糯米粉中加入适量的水,揉成面团,应干而不湿 4取一小块,嵌套起来,用一小块肉末包裹。

    5.包起来,稍微捏一下,把里面多余的气体排干,这样饭团的馅料和皮都比较紧,煮熟的饭团也比较成型。

    6.再次四舍五入。

    7.锅中烧开水,待水沸腾后,加入饭团,转中低火继续煮,直到饭团浮起,停止旋转。

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  17. 3个回答2024-06-11

    前言。 材料。

    配料:五花肉适量,梅子干蔬菜适量; >>>More

  18. 2个回答2024-06-11

    材料:五花肉400克,梅子干50克。

    绍兴料酒25克,酱油20克。 >>>More

  19. 1个回答2024-06-11

    材料:90克蛋糕粉

    泡打粉1t(约4g)。 >>>More

  20. 1个回答2024-06-11

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    成分分解。

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