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1.准备配料,称量粉末,准备其他配料。
2.将玫瑰花压碎并筛分至细,留下破碎的玫瑰辫以备后用。3.鸡蛋在无水无油的盆中相互分离。
4.打散蛋黄,加入色拉油。
5.用无糖酸奶搅拌均匀。
6.加入过筛的玫瑰花,搅拌均匀。
7.最后,加入低筋面粉和燕麦粉。
8.用刮刀搅拌均匀后放在一边(此步骤不使用吸卵来防止肌腱) 9.在蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋,去除蛋味。
10.用电打蛋器用大泡高速打发,一次加糖11,打至湿发有纹路,将鸡蛋拉起用小钩子搅打,不滴12,放入蛋黄酱中加入1 3个蛋清搅拌均匀。
13.倒回剩余的蛋清中,继续搅拌均匀。
14.在六寸活底模具中振动气泡(模具底部用锡纸包裹) 15.放入预热的150度烤箱,将烤盘装满水,在上下火的中下层烘烤60分钟,低温烘烤。
16.煮熟后,取出振动几下,倒置在烤网上冷却。
17、脱模后方可切割。
18.蓬松柔软不是很好吗?
19.打扮有多美。
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2个回答2024-12-01
材料:蛋糕粉100克,玉米油60克。
80克牛奶和5个鸡蛋。 >>>More
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1个回答2024-12-01
材料:低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,鸡蛋4个,白糖10克(蛋黄)+70克(蛋清)。 >>>More
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1个回答2024-12-01
成分。
低面粉 60g 杏仁粉 50g >>>More
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1个回答2024-12-01
食材: 蛋黄部分。
8个蛋黄。 >>>More
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1个回答2024-12-01
杏仁戚风蛋糕的制作步骤。
1.将蛋清与蛋黄分开,放入两个碗中。 >>>More
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1个回答2024-12-01
材料:3个鸡蛋(带壳约50个壳)。
40克低筋面粉。 >>>More
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2个回答2024-12-01
方法一:将糖水腌制的玫瑰茎切掉,切碎花骨。 >>>More
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1个回答2024-12-01
材质:主要材质。
40克低筋面粉。 >>>More
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1个回答2024-12-01
材料:鸡蛋2个。
3个大核桃。 >>>More
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1个回答2024-12-01
材料:蛋糕粉50克,干红枣20克,鸡蛋3个(蛋黄45克,蛋清115克),糖35克,植物油20克,盐70克,水70克。 >>>More
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1个回答2024-12-01
材料:80g蛋黄(100g以内也可以)。
细砂糖 70g >>>More
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1个回答2024-12-01
材料:鸡蛋3个,蛋糕粉50克,糖粉55克,牛奶30克,葵花籽油30克,葡萄干20克。 >>>More
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1个回答2024-12-01
主要成分是低粉。
30克鸡蛋。 >>>More
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2个回答2024-12-01
材料:低筋面粉35g,鸡蛋2个,猕猴桃果泥32g,玉米油16g,辅料糖20g,步骤11材料:低筋面粉35克,鸡蛋2个,猕猴桃泥32克,玉米油16克,糖20克。 >>>More
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1个回答2024-12-01
紫薯酸奶戚风蛋糕的制作步骤1
将蛋黄打入碗中,加入30克糖,用打蛋器打发。 (我之前参考过其他制作戚风蛋糕的食谱,也有不搅打蛋黄的,但是我个人觉得做起来的效果不如打蛋黄的效果,所以我还是坚持打蛋黄,大家可以试试) 2 >>>More
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2个回答2024-12-01
有它的方法,这属于烘焙配方。
紫薯戚风蛋糕。 >>>More
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1个回答2024-12-01
1.将红枣洗净并浸泡。
2.从枣中取出果仁。 >>>More
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1个回答2024-12-01
配料表:蛋糕本体、蛋清160、蛋黄90、水45、油45、低面粉75、玫瑰粉6、糖80、馅料、淡奶油250、糖20、覆盆子泥50、红茶蛋羹、牛奶150、伯爵茶、糖30、玉米淀粉10、鲜奶油75、明胶3、装饰蛋清50、糖100、水25 >>>More
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2个回答2024-12-01
食材:鸡蛋。
3颗红枣。 8片燕麦片。 >>>More
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1个回答2024-12-01
成分。
2个鸡蛋加食物。 >>>More
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1个回答2024-12-01
成分。 240克泡打粉。
140克黄油和30克糖 >>>More
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1个回答2024-12-01
西瓜草莓玫瑰蛋糕的制备。
让我们先做杏仁饼,然后将烤箱预热到200摄氏度。 将杏仁粉和糖粉筛入碗中。 用电动搅拌机将蛋清打至湿润起泡(约3 4分钟),然后加入细砂糖继续打至变硬起泡(约1 2分钟),慢慢倒入盛有蛋清的盆中,如果蛋清不流动,则说明蛋清就位, 否则你需要继续打败。 >>>More
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1个回答2024-12-01
80克消化的蛋糕。
80克黄油。 >>>More
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1个回答2024-12-01
步骤 玫瑰花蛋糕准备 步骤 11新鲜食用玫瑰,只采摘花瓣,洗净晾干表面水分,加糖25克。 >>>More
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1个回答2024-12-01
材料:鸡蛋4个。
牛奶 52 克。 >>>More
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1个回答2024-12-01
成分:
榴莲玫瑰蛋糕的制作步骤: >>>More
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1个回答2024-12-01
成分! :戚风蛋糕(1个)、细砂糖(30g)、鲜奶油(270g)。 >>>More
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1个回答2024-12-01
玫瑰花瓣生日蛋糕。
原料:锚霜,一盒玫瑰,步骤1 >>>More