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材料:带皮排骨500克,梅子干60克,酱油2汤匙,白糖2茶匙,鸡汤粉1茶匙,少酒适量。
折叠本段的制作流程。
1.将排骨切成2厘米见方的小块,在沸水中煮沸1分钟,除去血,用清水洗净。 将干蔬菜浸泡在水中,切成1厘米的节。
2.在炒锅中放水(足以淹没肉面),加入酱油,放入肉块和鸡粉,煮10分钟,然后加入糖和干菜煮5分钟,放入味精,拧紧腌料取出。
3.取一个扣碗,先在底部铺上少量煮熟的干菜,然后将肉皮倒在干菜上,再将剩余的干菜盖在肉块上,倒入少酒,用强火蒸2小时左右,待肉酥脆糯时取出, 并将它们扣入盘子中。
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2个回答2024-06-10
梅子菜末和肉末蒸茄子,将茄子、梅子卷心菜、肉末炒熟,加入调味料腌制一会儿,然后将一层茄子、一层肉、一层蔬菜放入盘中,锅中蒸十分钟,翻炒后取出加入剩余的肉末, 加入蒜末和酱汁、葱花,将肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More
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2个回答2024-06-10
1公斤猪争用
咸梅子蔬菜 600g >>>More
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3个回答2024-06-10
材料:带皮五花肉l000克,梅子干200克,酱油20克,清油l000克。 >>>More
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1个回答2024-06-10
方法:1将干梅子蔬菜浸泡在温水中约2小时,洗净。 >>>More
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16个回答2024-06-10
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜,怎么会战战兢兢,把肉稿扣得大大的?
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1个回答2024-06-10
【材料】:猪肉(瘦肉)250克。
辅料】:青椒45克,青蒜30克。 >>>More
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1个回答2024-06-10
五花肉用热水焯水,沥干水分,涂抹适量的淡抽油和黑酱油,花雕,少许盐,调味约1小时,待用。 >>>More
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30个回答2024-06-10
李子卷心菜纽扣肉,一想到这个名字就流口水的经典狂喜家常菜。 怎样才能让五花肉变胖而不油腻?
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6个回答2024-06-10
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是干梅子蔬菜,一般可以在超市买到。 >>>More
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1个回答2024-06-10
配料表:竹笋、酱菜、植物油、糖、盐、味精、核苷酸、辣椒、香料。
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2个回答2024-06-10
我会梅子菜蒸猪肉饼 原料: 200克五花肉 一袋梅子蔬菜 一蘑菇 调味料: 玉米淀粉 芝麻油 糖 制作流程: >>>More
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17个回答2024-06-10
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?
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9个回答2024-06-10
首先,我买了很多蔬菜,那种青菜,茎粗的,头上有黄色小花的蔬菜,我们在那里叫“主食白菜”,大名好像是“芥菜”。 >>>More
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3个回答2024-06-10
材料:梅子干100克、鲜虾15只、八角3个、干辣椒3个、香香两片、葱1根、姜1块、米酒半碗、黑酱油4汤匙、白糖3汤匙、盐适量。 >>>More
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6个回答2024-06-10
用李子蔬菜扣肉的做法:
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时,然后冲洗干净。 >>>More
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13个回答2024-06-10
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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2个回答2024-06-10
材料:梅子200克,嫩竹笋50克
调味料:白砂糖5克,植物油20克 >>>More
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3个回答2024-06-10
方法如下:1.将腊肉切成长块,每块长约8厘米,宽约0.5厘米,放入碗中排出,皮粗略降低,形成风车形状。 >>>More
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6个回答2024-06-10
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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9个回答2024-06-10
正宗的李子卷心菜纽扣肉。
配料】五花肉700克,梅子蔬菜100克。 >>>More
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5个回答2024-06-10
也许你忘了先用水彻底煮五花肉。
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1个回答2024-06-10
成分和细节。
200克五花肉 >>>More
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3个回答2024-06-10
梅子蔬菜应事先用清水浸泡软化,然后切成约1厘米长的段,加入葱姜、酱油、盐、白糖、料酒、花椒、香料(也可烧开水做花椒)等调味料,搅拌均匀,短时间腌制。 这样一来,梅子卷心菜就会扣上肉,这样梅子卷心菜就很美味了。 >>>More
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1个回答2024-06-10
材料:五花肉1000克。
生姜一件。 >>>More
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12个回答2024-06-10
1、将干菜浸泡一夜,将肉皮放入锅中;
2. 肉桂和八角茴香经过多次清洗,以去除世界其他地方的沉积物; >>>More
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1个回答2024-06-10
扣肉炒上色,第二种是龋酱油,酱油味会更香,可以省略,色泽和口感差一点。
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1个回答2024-06-10
成分。 带皮五花肉。
一磅。 李子卷心菜。 >>>More
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2个回答2024-06-10
梅子竹笋丝用于造福人类。
配料:干面根据食物量而定。 >>>More
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3个回答2024-06-10
成分; 猪肉丝。
成分; 梅子枝丝,胡萝卜丝,芥末丝。 >>>More
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19个回答2024-06-10
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More