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菜式及功效:北京菜 健脾食谱 补气食谱 老年人食谱 营养不良食谱 味道:咸味鲜味。
工艺:滑溜溜的炒菜。
莲花鱼丝的材质:
材料:鳜鱼250克。
辅料:荷花50克,冬笋150克。
调味料:蛋清30克,淀粉(豌豆)15克,米酒15克,姜10克,盐1克,香油5克,猪油100克(精制)。
教你如何制作莲花鱼丝,如何制作莲花鱼丝美味。
1.将鳜鱼肉去皮,去刺,洗净,切成细条,加入蛋清、少酒(10克)和淀粉的水浆。 冬竹笋被切成与鱼丝相同的细条。 将新鲜荷花的花瓣折断,用水逐一洗净,放入茶形大盘中。
2.将煮熟的猪油倒入炒锅中,放在热火上烧至热,放入丝滑顺滑的鱼丝和冬笋,倒油,再加入姜丝、少酒(5克)和精盐煮均匀,淋上香油,趁热倒入荷花瓣盘中。 干性皮肤朋友莲花鱼丝保鲜棚制作小窍门:
本品在过程中已经油炸过,需要配制猪油约750克。
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材料:鳜鱼250克。
辅料:荷花50克,冬笋150克。
调料:蛋清30克,淀粉(豌豆)15克,米酒15克,姜10克,盐1克,香油5克,猪油100克(精制),各适量。
莲花鱼丝的制作方法:
1.将鳜鱼肉去皮,去刺,洗净,切成细条,加入蛋清、少酒(10克)和淀粉的水浆。 冬竹笋被切成与鱼丝相同的细条。 将新鲜荷花的花瓣折断,用水逐一洗净,放入茶形大盘中。
2.将煮熟的猪油倒入炒锅中,放在热火上烧至热,放入丝滑顺滑的鱼丝和冬笋,倒油,再加入姜丝、少酒(5克)和精盐煮均匀,淋上香油,趁热倒入荷花瓣盘中。
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1个回答2024-07-25
材料:草鱼750克。
辅料:鸡蛋200克,蛋清30克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:西红柿200克,草鱼300克。
辅料:香菜、木耳(水毛)20克,调料30克:蛋清、葱40克、葱30克、花椒3克、味精3克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)10克、香油10克、植物油30克,适量。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:鳜鱼800克。
辅料:鸡蛋60克,豌豆50克,火腿25克,香菜100克,小麦粉50克,蛋清30克。 >>>More
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2个回答2024-07-25
材料: 鲱鱼 350g.
辅料:莴苣20g鸡蛋50g咸面包400g。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:鲤鱼600克。
辅料:红辣椒100克,胡萝卜50克,葱30克,姜5克。 >>>More
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2个回答2024-07-25
清爽的木瓜丝准备。
青木瓜去籽去皮,将木瓜肉切成细条,撒上少许盐腌制一会儿。 >>>More
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4个回答2024-07-25
2个苹果,5汤匙糖。
1.将苹果洗净,去皮,切成方块,放在一边; >>>More
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4个回答2024-07-25
材料:3个生木瓜。
辅料:食盐10g,蚝油适量,生抽适量,十三香调适量,胡椒粉适量,辣椒酱适量,大蒜适量,高酒适量。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:芦荟100克。
辅料:海蜇皮100g。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:豆腐干400克。
辅料:枸杞50克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:豆腐干150克,香椿100克。
调味料:盐3克,香油15克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:猪皮100g 蛋黄150g 辅料:韭菜30g。
调味料:味精2克,米酒5克,猪油(精制)30克,青葱5克,花生油60克,生姜5克,盐3克。 >>>More
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7个回答2024-07-25
炸香椿鱼的步骤。
1.所有成分。 >>>More
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4个回答2024-07-25
如何烹制鱼味的平菇? 将切碎的平菇倒入锅中翻炒,然后将胡萝卜和木耳切碎,倒入翻炒,加入盐和胡椒调味料炖煮。
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3个回答2024-07-25
成分分解。 李子鱼。
250克姜丝。 >>>More
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7个回答2024-07-25
1.将鱼骨取出切成薄片,五片一组切成薄片,切成约三毫米的细片,腌制以去除鱼腥味。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:600克黑鱼。
赋形剂:淀粉(蚕豆)80克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:鲤鱼500克。
赋形剂:桂花30克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:鳜鱼1250克,肥肉300克。
辅料:樱桃30克、荸荠80克、香菜100克、蛋清50克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:鲈鱼200克。
辅料:鸡蛋100g 淀粉(玉米)30g 小麦粉30g 调味料:花生油40g 料酒15g 姜汁汽水5g 胡椒粉2g 甜面酱10g 盐2g 盐2g 各适量。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:鳜鱼1000克。
辅料:青椒75g蛋清75g。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:草鱼500克。
辅料:油菜心50克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:香椿100克,鸡蛋50克。
赋形剂:小麦粉50克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:草鱼200克。
辅料:肥肉50克,豌豆芽200克,蛋清30克,火腿30克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
莲花土制备方法 【材质】新鲜荷花6朵。
生产]将鲜荷花放入陶罐中,加水500毫升,煮沸3分钟,取汁倒入茶杯,待冷茶饮完毕,每日1-2剂。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:猪里脊肉200克。
辅料:火腿、淀粉5克(蚕豆)、香菇2克(干)、玉兰片20克、鸡蛋20克、肥肉20克、小麦粉25克、油菜3克、生菜10克、生菜20克。 >>>More
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2个回答2024-07-25
莲花水[素食]。
主要材料及辅助材料]。 >>>More
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2个回答2024-07-25
菜式及功效:北京菜、甜品、点心。
味道:甜。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料: 五花肉 750g.
辅料:火腿50克,香菇(新鲜)15克,玉兰片25克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:花胶100克,鸡胸肉100克。
辅料:淀粉(蚕豆)10克、火腿15克、香菇(干)、青豆8克、蛋清20克、油菜心20克、油菜心20克。 >>>More