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材料:梅子干100颗
白糖:3
大蒜:1瓣。
生抽:2汤匙。
盐 : 3 五花肉 : 400
寿司:2汤匙
西兰花:1个。
黑酱油:1汤匙。
鸡精:5个配件,葱花:适量。
具体步骤: 第 1 步这是从梅州买来的李子蔬菜。
步骤 2 2将五花肉洗净,放入沸水锅中焯水(将五花肉切成长8厘米、宽5厘米、厚8厘米的薄片)。
步骤 3然后将五花肉用冷水焯一下,沥干水分,加入2汤匙腐乳,步骤4将蒜瓣压成蒜末,再加入淡抽、深抽、盐、糖、鸡精,拌匀,腌制2小时以上。
步骤 5然后把腌制好的五花肉皮放下,一个一个地放进碗里将李子卷心菜晾干洗净切碎,浸泡在水中。
步骤 7然后将浸泡好的梅子干铺在腌制好的五花肉上,锅中倒入适量水,放入电压力锅中70分钟。
步骤 8出锅后倒挂在盘子里,称为梅菜纽扣肉第九步9取一小块西兰花切成两半,用沸水焯一下,放在第10步的盘子里撒上切碎的葱。
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腐乳、香梅白菜、扣肉,美味又简单的步骤:
1.准备李子卷心菜。
2.将五花肉洗净,放入一锅沸水中焯水,以除去血。
3.然后将五花肉用冷水焯一下,沥干水分,加入2汤匙豆腐。
4.将大蒜压成蒜末,再加入淡抽、黑酱油、盐、糖、鸡精,搅拌均匀,腌制2小时以上。
5.然后将腌制好的五花肉皮放下,一个接一个地堆放在碗里。
6.将李子卷心菜晾干洗净切碎,浸泡在水中。
7.然后将浸泡好的梅子干铺在腌制好的五花肉上,锅中倒入适量水,放入电压力锅中70分钟。
8.从锅中取出,倒置放在盘子上。
9.取一小块西兰花切成两半,在沸水中焯水,放在盘子里。
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制作发酵豆腐肉的步骤。
1.五花肉洗净,焯水切块。
2.将莴苣洗净,放在一边。
3.将炒锅放在火上,倒入色拉油,当油温升至80%时,放入涂有酱油的五花肉,炒至金黄色,沥干油。
4.将炒锅放在火上,放少许色拉油,加入葱结和姜块搅出香味,然后加入少酒、南方牛奶、酱油、味精、八角,铺上竹垫,将五花肉皮按顺序放下。
李子卷心菜纽扣肉。 制作方法:
1 将五花肉刮洗净,在水中煮至只熟,取出;
2 在煮熟的肉皮上涂上深色酱油;
3 将辣椒炒香放凉,浸泡在米酒中,形成川花酒;
李子卷心菜纽扣肉。 生产过程。
4 用中火加热炒锅,加油至微沸,将肉放入锅盖中煎至静默,捞出沥干油;
5 将肉沥干,切成长块,每块长宽约8厘米,摆在碗中,皮朝下,形成风车形;
6 将豆豉、蒜蓉、红豆腐捣碎成泥,放入碗中,加入姜片、精盐、黑酱油、川花酒、糖制成酱汁;
7.将调味酱汁倒入肉中,然后将整碗放入蒸锅中,先用大火蒸,再用小火蒸约40分钟。
8 梅子白菜洗净,每片切成长3厘米、宽1厘米的薄片;
9 将切碎的梅子卷心菜与糖油混合,放在肉上,蒸5分钟,取出,倒出原汁;
10 将肉放在盘子里,将汁煮沸,润湿淀粉,倒在上面。
制作技巧。 因为有油炸过程,所以需要准备1500克植物油!
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23个回答2024-09-19
你可以做海藻蛋滴汤。 它很容易制作而且很好吃,只需将鸡蛋与海藻一起放在锅中即可。 方法如下: >>>More
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2个回答2024-09-19
要注意的要点是:梅子干建议提前一晚浸泡,有些梅子干特别咸,为了浸泡最好提前浸泡,去除多余的咸味。 >>>More
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17个回答2024-09-19
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?
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16个回答2024-09-19
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜,怎么会战战兢兢,把肉稿扣得大大的?
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6个回答2024-09-19
用李子蔬菜扣肉的做法:
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时,然后冲洗干净。 >>>More
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7个回答2024-09-19
这种梅子菜扣肉平时不常做吃,当今社会要求饮食清淡,但偶尔放纵也不是不可能,今天我就做一个梅子菜扣肉来满足你的口腹之欲! 小时。 >>>More
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7个回答2024-09-19
100克李子卷心菜。
3克盐,3根葱。 >>>More
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3个回答2024-09-19
偶尔,我没有注意到李某吃了梅子白菜和扣肉,他不会枯萎和发胖。
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1个回答2024-09-19
五花肉用热水焯水,沥干水分,涂抹适量的淡抽油和黑酱油,花雕,少许盐,调味约1小时,待用。 >>>More
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6个回答2024-09-19
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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30个回答2024-09-19
李子卷心菜纽扣肉,一想到这个名字就流口水的经典狂喜家常菜。 怎样才能让五花肉变胖而不油腻?
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7个回答2024-09-19
成分。
五花肉和干梅子蔬菜。 >>>More
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2个回答2024-09-19
食材: 五花肉块。
梅干卷心菜、八角、生姜、大蒜。 >>>More
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7个回答2024-09-19
材料:发霉的干菜120克 排骨(五花肉)400克 调料:五香粉5克 黑酱油10克 白砂糖3克 味精2克 梅子白菜肉锅各适量的方法: >>>More
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4个回答2024-09-19
五花肉1000克,梅子蔬菜150克,豆豉15克,红豆腐10克,姜5片,大蒜5片。 >>>More
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19个回答2024-09-19
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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13个回答2024-09-19
梅子白菜纽扣肉怎么做,你得吃纽扣肉,嗯,把肉和水给她,让他组成一个可以切成薄片的团队,没事的姜。
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14个回答2024-09-19
如果不想用蒸,可以用微波炉,把腌好的梅子卷心菜放在盘子中间,再把炸好的纽扣肉放在上面,放进微波炉里放1-3分钟拿出来,这样梅子卷心菜扣肉更酥脆。
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13个回答2024-09-19
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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2个回答2024-09-19
将整块带皮五花肉+生姜+葱结+八角+肉桂一起放入冷水锅中,煮约20分钟,取出肉放凉,将肉放在一边。 >>>More
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6个回答2024-09-19
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是干梅子蔬菜,一般可以在超市买到。 >>>More
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3个回答2024-09-19
梅子蔬菜应事先用清水浸泡软化,然后切成约1厘米长的段,加入葱姜、酱油、盐、白糖、料酒、花椒、香料(也可烧开水做花椒)等调味料,搅拌均匀,短时间腌制。 这样一来,梅子卷心菜就会扣上肉,这样梅子卷心菜就很美味了。 >>>More
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1个回答2024-09-19
材料:五花肉1000克。
生姜一件。 >>>More
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23个回答2024-09-19
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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12个回答2024-09-19
1、将干菜浸泡一夜,将肉皮放入锅中;
2. 肉桂和八角茴香经过多次清洗,以去除世界其他地方的沉积物; >>>More
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9个回答2024-09-19
用李子蔬菜扣肉的做法其实很简单! 以下是用李子蔬菜扣肉的方法! 成本低,操作不复杂,口感鲜美,也很好吃! >>>More
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1个回答2024-09-19
扣肉炒上色,第二种是龋酱油,酱油味会更香,可以省略,色泽和口感差一点。
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2个回答2024-09-19
成分分解。
材料:梅子蔬菜适量,茶树菇适量,五花肉适量。 >>>More
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1个回答2024-09-19
1.准备梅干蔬菜和五花肉。
2.事先将梅子干蔬菜浸泡在温水中,然后洗几次以去除沉淀物,不要洗太多次,李子蔬菜没有味道。 然后挤出水放在一边,水不需要特别干。 >>>More
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2个回答2024-09-19
成分。 200克浸泡过的梅子卷心菜和100克五花肉丁 >>>More