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匿名用户2023-11-06成分。
五花肉和干梅子蔬菜。
淡酱油。 冰糖和食物。
八角、肉桂、葱、姜、盐。
油、白葡萄酒、梅子卷心菜和肉的做法。
1.将干梅菜浸泡一夜，洗净数次除去沉淀物，将葱切成段，姜切成薄片备用五花肉洗净后，加入葱姜、肉桂、八角和几滴白葡萄酒，放入砂锅中，大火煮沸后转小火。
3.炖20分钟，趁热捞出少许黑酱油在锅中涂上一层薄薄的油，将肉皮放入锅中，用小火慢慢煎5直到肉皮呈金黄色，脂肪溢出，将肉块四面煎至着色6从脂肪中探出身子，撇去。
7.将浸泡好的李子卷心菜放入锅中。
8.倒入刚煮熟的肉汁，加入淡抽油、少许盐、酱油和适量冰糖调味，炖15分钟。
9.将炸肉稍微冷却并切成薄片。
10.肉皮向下，均匀地排列在饭碗中。
11.上面放上李子卷心菜。
12.放入高压锅中蒸。
几分钟后，锅放气，蒸熟的脂肪被过滤掉。
14.然后放进去蒸20分钟，蒸好的肉会再次过滤掉脂肪15。找一个盘子，把它倒过来扣上。
用你的手机看看这道菜是如何制作的。
小贴士1：将梅子干蔬菜提前浸泡干净，去除沉淀物 2.趁热将煮熟的肉取出，涂上深色酱油。
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匿名用户2023-11-05Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密：
一煮，两炒三蒸。 软糯，带着梅子菜的味道，愧疚来不及喷涌而出，被幸福所覆盖。 学习这道硬菜，在家庭聚会上征服亲戚的胃！
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匿名用户2023-11-04梅子卷心菜纽扣肉怎么做？ 五花肉放入锅中冷水，加入姜葱、八角、料酒、酱油，煮30分钟，然后捞出炒至两面金黄色，切片加入梅子菜，翻炒均匀。
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匿名用户2023-11-03梅子白菜泡好，五花肉焯水煮熟，皮炸，梅子白菜炒在五花肉上扣上。
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匿名用户2023-11-02梅子卷心菜纽扣肉看起来很难，但原来的方法就是这么简单，1分钟就够了。
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匿名用户2023-11-01如果你没有胃口，试试这道菜。
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匿名用户2023-10-31家常梅子蔬菜和肉类的做法将一目了然。
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17个回答2024-06-21
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉？
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16个回答2024-06-21
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜，怎么会战战兢兢，把肉稿扣得大大的？
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6个回答2024-06-21
用李子蔬菜扣肉的做法：
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时，然后冲洗干净。 >>>More
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7个回答2024-06-21
这种梅子菜扣肉平时不常做吃，当今社会要求饮食清淡，但偶尔放纵也不是不可能，今天我就做一个梅子菜扣肉来满足你的口腹之欲！ 小时。 >>>More
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1个回答2024-06-21
五花肉用热水焯水，沥干水分，涂抹适量的淡抽油和黑酱油，花雕，少许盐，调味约1小时，待用。 >>>More
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6个回答2024-06-21
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30个回答2024-06-21
李子卷心菜纽扣肉，一想到这个名字就流口水的经典狂喜家常菜。 怎样才能让五花肉变胖而不油腻？
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19个回答2024-06-21
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13个回答2024-06-21
梅子白菜纽扣肉怎么做，你得吃纽扣肉，嗯，把肉和水给她，让他组成一个可以切成薄片的团队，没事的姜。
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14个回答2024-06-21
如果不想用蒸，可以用微波炉，把腌好的梅子卷心菜放在盘子中间，再把炸好的纽扣肉放在上面，放进微波炉里放1-3分钟拿出来，这样梅子卷心菜扣肉更酥脆。
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13个回答2024-06-21
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6个回答2024-06-21
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是干梅子蔬菜，一般可以在超市买到。 >>>More
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3个回答2024-06-21
梅子蔬菜应事先用清水浸泡软化，然后切成约1厘米长的段，加入葱姜、酱油、盐、白糖、料酒、花椒、香料（也可烧开水做花椒）等调味料，搅拌均匀，短时间腌制。 这样一来，梅子卷心菜就会扣上肉，这样梅子卷心菜就很美味了。 >>>More
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1个回答2024-06-21
材料：五花肉1000克。
生姜一件。 >>>More
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23个回答2024-06-21
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12个回答2024-06-21
1、将干菜浸泡一夜，将肉皮放入锅中;
2. 肉桂和八角茴香经过多次清洗，以去除世界其他地方的沉积物; >>>More
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9个回答2024-06-21
用李子蔬菜扣肉的做法其实很简单！ 以下是用李子蔬菜扣肉的方法！ 成本低，操作不复杂，口感鲜美，也很好吃！ >>>More
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1个回答2024-06-21
扣肉炒上色，第二种是龋酱油，酱油味会更香，可以省略，色泽和口感差一点。
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2个回答2024-06-21
成分分解。
材料：梅子蔬菜适量，茶树菇适量，五花肉适量。 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分。 带皮五花肉。
一磅。 李子卷心菜。 >>>More
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1个回答2024-06-21
梅子卷心菜纽扣肉制作步骤：
1.将猪皮刮干净，放入一锅冷水中，大火煮至八熟（约50分钟）。 >>>More
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4个回答2024-06-21
将梅干蔬菜用温水浸泡，将五花肉和葱切成大块，加入八角茴香除臭，煮20分钟，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入葱姜炒香，最后倒上汤。
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18个回答2024-06-21
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15个回答2024-06-21
主要原料：惠州梅菜1条，五花肉1块;
酱汁：姜末、葱花、生抽、蚝油、糖、盐、味精、水。 >>>More
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21个回答2024-06-21
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11个回答2024-06-21
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12个回答2024-06-21
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜，怎么会战战兢兢，把肉稿扣得大大的？
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3个回答2024-06-21
我有幸从王兰书那里得到了6包家常菜来品尝，梅子卷心菜扣肉就是其中之一。 打开包装，感觉肉多了，李子菜少了，还有一点胡椒粉，就加了一斤南瓜蒸了。 果不其然，甜南瓜吸收了一些肉汁，扣肉变得更美味，肥而不腻，辣度降低到可以接受的水平。 >>>More
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3个回答2024-06-21
材料：带皮五花肉l000克，梅子干200克，酱油20克，清油l000克。 >>>More
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1个回答2024-06-21
【材料】五花肉4块，梅子干60克，豆豉适量，葱2根，姜1 2块，蒜蓉3瓣，冰糖3小块，花椒少许，八角2个。 >>>More