扣肉的做法是家庭版)梅子菜扣肉怎么做

发布于 2024-06-21
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    将梅干蔬菜用温水浸泡,将五花肉和葱切成大块,加入八角茴香除臭,煮20分钟,取出五花肉,炒成虎皮,取出,放入葱姜炒香,最后倒上汤。

  2. 匿名用户2023-11-05

    健康益处。

    猪肚:补肾、滋阴、养气。

    冰糖:和胃、脾、润肺、止咳。

    八角茴香:调气、止痛、暖阳。

    成分。 五花肉和干梅子蔬菜。

    淡酱油。 冰糖和食物。

    八角、肉桂、葱、姜、盐。

    油、白葡萄酒、梅子卷心菜和肉的做法。

    1.将干梅菜浸泡一夜,洗净数次除去沉淀物,将葱切成段,姜切成薄片备用五花肉洗净后,加入葱姜、肉桂、八角和几滴白葡萄酒,放入砂锅中,大火煮沸后转小火。

    3.炖20分钟,趁热捞出少许黑酱油在锅中涂上一层薄薄的油,将肉皮放入锅中,用小火慢慢煎5直到肉皮呈金黄色,脂肪溢出,将肉块四面煎至着色6从脂肪中探出身子,撇去。

    7.将浸泡好的李子卷心菜放入锅中。

    8.倒入刚煮熟的肉汁,加入淡抽油、少许盐、酱油和适量冰糖调味,炖15分钟。

    9.将炸肉稍微冷却并切成薄片。

    10.肉皮向下,均匀地排列在饭碗中。

    11.上面放上李子卷心菜。

    12.放入高压锅中蒸。

    几分钟后,锅放气,蒸熟的脂肪被过滤掉。

    14.然后放进去蒸20分钟,蒸好的肉会再次过滤掉脂肪15。找一个盘子,把它倒过来扣上。

    用你的手机看看这道菜是如何制作的。

    小贴士1:将梅子干蔬菜提前浸泡干净,去除沉淀物 2.趁热将煮熟的肉取出,涂上深色酱油。

  3. 匿名用户2023-11-04

    香喷喷的梅子卷心菜纽扣肉,希望大家喜欢。

  4. 匿名用户2023-11-03

    如何让梅子卷心菜纽扣肉好吃。

    食材:五花肉、梅子干、葱、姜、八角、肉桂、白葡萄酒、盐、酱油、冰糖 方法1、将梅子干蔬菜浸泡一夜,洗净除砂。

    2.将五花肉与葱、姜、八角、肉桂和白葡萄酒一起焯20分钟,直到没有血。

    3.在五花肉的四面涂上深色酱油。

    4.锅中放油,将五花肉皮煎至焦黄,再将另一面煎至金黄色。

    5.将梅子蔬菜放入沸水中煮沸,加入适量的盐、酱油和冰糖。

    6.炸好的五花肉冷却后切成薄片。

    7.将五花肉皮整齐地放下。

    8.用五花肉盖住梅子卷心菜,蒸30-40分钟。

    9.从锅中取出后将其倒置。

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    梅子白菜纽扣肉怎么做,你得吃纽扣肉,嗯,把肉和水给她,让他组成一个可以切成薄片的团队,没事的姜。

  17. 14个回答2024-06-21

    如果不想用蒸,可以用微波炉,把腌好的梅子卷心菜放在盘子中间,再把炸好的纽扣肉放在上面,放进微波炉里放1-3分钟拿出来,这样梅子卷心菜扣肉更酥脆。

  18. 1个回答2024-06-21

    材料:五花肉1000克。

    生姜一件。 >>>More

  19. 12个回答2024-06-21

    1、将干菜浸泡一夜,将肉皮放入锅中;

    2. 肉桂和八角茴香经过多次清洗,以去除世界其他地方的沉积物; >>>More

  20. 1个回答2024-06-21

    扣肉炒上色,第二种是龋酱油,酱油味会更香,可以省略,色泽和口感差一点。

  21. 2个回答2024-06-21

    1、五花肉洗净后,放入水中煮沸15分钟左右,注意最好用冷水放入锅中; >>>More

  22. 6个回答2024-06-21

    梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是干梅子蔬菜,一般可以在超市买到。 >>>More

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    详细描述了用李子蔬菜扣肉的做法。

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