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材料:五花肉1000克,梅子150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,黑酱油30克,蒜蓉几瓣,姜一小块,八角1个,草果1个。
做法:1、将梅干蔬菜洗净,用清水浸泡30分钟;
2.加入五花肉、生姜、八角、草果,加水煮30分钟;
3.锅中烧油,加入煮熟的五花肉,将猪皮的一面炒至金黄色,然后倒入深色酱油上色;
4.将肉切成约1厘米的薄片;
5.将肉皮面朝下放入碗中;
6、热锅中烧油,蒜蓉八角翻炒,加入梅子白菜和糖炒匀,加入肉汤煮5分钟;
7.将炸好的梅子卷心菜盖在肉上,在篮子抽屉里用大火蒸1小时。
倒出蒸熟的蔬菜汁,将梅子、卷心菜和肉倒置在盘子里。 加入少量淀粉使汁液变稠,倒在肉上。
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17个回答2024-08-27
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?
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16个回答2024-08-27
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜,怎么会战战兢兢,把肉稿扣得大大的?
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6个回答2024-08-27
用李子蔬菜扣肉的做法:
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时,然后冲洗干净。 >>>More
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7个回答2024-08-27
这种梅子菜扣肉平时不常做吃,当今社会要求饮食清淡,但偶尔放纵也不是不可能,今天我就做一个梅子菜扣肉来满足你的口腹之欲! 小时。 >>>More
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7个回答2024-08-27
100克李子卷心菜。
3克盐,3根葱。 >>>More
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1个回答2024-08-27
五花肉用热水焯水,沥干水分,涂抹适量的淡抽油和黑酱油,花雕,少许盐,调味约1小时,待用。 >>>More
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1个回答2024-08-27
成分。 带皮五花肉。
一磅。 李子卷心菜。 >>>More
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6个回答2024-08-27
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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30个回答2024-08-27
李子卷心菜纽扣肉,一想到这个名字就流口水的经典狂喜家常菜。 怎样才能让五花肉变胖而不油腻?
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7个回答2024-08-27
成分。
五花肉和干梅子蔬菜。 >>>More
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2个回答2024-08-27
食材: 五花肉块。
梅干卷心菜、八角、生姜、大蒜。 >>>More
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7个回答2024-08-27
材料:发霉的干菜120克 排骨(五花肉)400克 调料:五香粉5克 黑酱油10克 白砂糖3克 味精2克 梅子白菜肉锅各适量的方法: >>>More
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4个回答2024-08-27
五花肉1000克,梅子蔬菜150克,豆豉15克,红豆腐10克,姜5片,大蒜5片。 >>>More
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19个回答2024-08-27
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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13个回答2024-08-27
梅子白菜纽扣肉怎么做,你得吃纽扣肉,嗯,把肉和水给她,让他组成一个可以切成薄片的团队,没事的姜。
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14个回答2024-08-27
如果不想用蒸,可以用微波炉,把腌好的梅子卷心菜放在盘子中间,再把炸好的纽扣肉放在上面,放进微波炉里放1-3分钟拿出来,这样梅子卷心菜扣肉更酥脆。
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13个回答2024-08-27
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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2个回答2024-08-27
将整块带皮五花肉+生姜+葱结+八角+肉桂一起放入冷水锅中,煮约20分钟,取出肉放凉,将肉放在一边。 >>>More
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6个回答2024-08-27
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是干梅子蔬菜,一般可以在超市买到。 >>>More
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3个回答2024-08-27
梅子蔬菜应事先用清水浸泡软化,然后切成约1厘米长的段,加入葱姜、酱油、盐、白糖、料酒、花椒、香料(也可烧开水做花椒)等调味料,搅拌均匀,短时间腌制。 这样一来,梅子卷心菜就会扣上肉,这样梅子卷心菜就很美味了。 >>>More
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1个回答2024-08-27
材料:五花肉1000克。
生姜一件。 >>>More
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23个回答2024-08-27
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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12个回答2024-08-27
1、将干菜浸泡一夜,将肉皮放入锅中;
2. 肉桂和八角茴香经过多次清洗,以去除世界其他地方的沉积物; >>>More
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9个回答2024-08-27
用李子蔬菜扣肉的做法其实很简单! 以下是用李子蔬菜扣肉的方法! 成本低,操作不复杂,口感鲜美,也很好吃! >>>More
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1个回答2024-08-27
扣肉炒上色,第二种是龋酱油,酱油味会更香,可以省略,色泽和口感差一点。
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2个回答2024-08-27
成分分解。
材料:梅子蔬菜适量,茶树菇适量,五花肉适量。 >>>More
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2个回答2024-08-27
材料:梅子200克,嫩竹笋50克
调味料:白砂糖5克,植物油20克 >>>More
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1个回答2024-08-27
梅子卷心菜纽扣肉制作步骤:
1.将猪皮刮干净,放入一锅冷水中,大火煮至八熟(约50分钟)。 >>>More
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1个回答2024-08-27
配料的准备。
制作方法: 1 将五花肉刮洗净,在水中煮至只熟,取出; >>>More
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4个回答2024-08-27
将梅干蔬菜用温水浸泡,将五花肉和葱切成大块,加入八角茴香除臭,煮20分钟,取出五花肉,炒成虎皮,取出,放入葱姜炒香,最后倒上汤。