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匿名用户2023-11-07材料：五花肉1斤、1斤，干梅菜3两，猪油1汤匙，1斤酱油3大匙，葡萄酒1大匙，糖1 2茶匙，2茶匙1 2茶匙盐。
方法（1）将买来的五花肉切成宽约6 8厘米的大条状，先用开水焯一下，取出，用牙签在猪皮面上戳个洞，涂上油（外份）备用。
2）在热油锅中，将五花肉煎至金黄色，猪皮起泡，然后取出切成约厘米厚的薄片。
3）将梅子干洗净，切成小块，放入炒锅中炒干，加入猪油炒香，最后加入调味料1拌匀。
4）取一个深盘（直径约13厘米），先在盘中平铺，猪皮部分朝下，摊开时不要将五花肉切成薄片，而是将整块切好的五花肉同时放入。在上面均匀撒上盐，使肉片变咸，将方法3的梅子蔬菜铺在上面，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸2小时，等肉软时，即可倒置在盘子上食用。
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匿名用户2023-11-06梅白菜扣肉是潮汕地区有名的客家菜，制作十分复杂，不几句话讲清楚。 您可以购买《中国食谱》进行查看。
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匿名用户2023-11-05沈阳天河恒美有非常专业的配料。
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1个回答2024-11-21
材料：带皮五花肉500克，梅干蔬菜适量，生姜1块，细香葱一把，月桂叶3片，八角两颗。 特征。 >>>More
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2个回答2024-11-21
第 1 步锅中加水，五花肉中加入冷水，煮至刚煮熟。 >>>More
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1个回答2024-11-21
梅子卷心菜纽扣肉制作步骤：
1.将猪皮刮干净，放入一锅冷水中，大火煮至八熟（约50分钟）。 >>>More
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17个回答2024-11-21
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉？
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2个回答2024-11-21
材料：五花肉450克，梅子干1个，蒜蓉8个，辣椒1个，酱油3个4杯，糖4大匙，味精1茶匙，米酒1大匙，葱1个，辣椒1个，大蒜5个。 >>>More
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8个回答2024-11-21
成分分解。
400克五花肉块。 >>>More
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6个回答2024-11-21
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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30个回答2024-11-21
李子卷心菜纽扣肉，一想到这个名字就流口水的经典狂喜家常菜。 怎样才能让五花肉变胖而不油腻？
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7个回答2024-11-21
成分。
五花肉和干梅子蔬菜。 >>>More
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2个回答2024-11-21
食材： 五花肉块。
梅干卷心菜、八角、生姜、大蒜。 >>>More
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7个回答2024-11-21
材料：发霉的干菜120克 排骨（五花肉）400克 调料：五香粉5克 黑酱油10克 白砂糖3克 味精2克 梅子白菜肉锅各适量的方法： >>>More
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4个回答2024-11-21
五花肉1000克，梅子蔬菜150克，豆豉15克，红豆腐10克，姜5片，大蒜5片。 >>>More
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9个回答2024-11-21
李子卷心菜纽扣肉，一想到这个名字就流口水的经典狂喜家常菜。 怎样才能让五花肉变胖而不油腻？
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6个回答2024-11-21
用李子蔬菜扣肉的做法：
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时，然后冲洗干净。 >>>More
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7个回答2024-11-21
这种梅子菜扣肉平时不常做吃，当今社会要求饮食清淡，但偶尔放纵也不是不可能，今天我就做一个梅子菜扣肉来满足你的口腹之欲！ 小时。 >>>More
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7个回答2024-11-21
100克李子卷心菜。
3克盐，3根葱。 >>>More
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3个回答2024-11-21
偶尔，我没有注意到李某吃了梅子白菜和扣肉，他不会枯萎和发胖。
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16个回答2024-11-21
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜，怎么会战战兢兢，把肉稿扣得大大的？
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1个回答2024-11-21
五花肉用热水焯水，沥干水分，涂抹适量的淡抽油和黑酱油，花雕，少许盐，调味约1小时，待用。 >>>More
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19个回答2024-11-21
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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13个回答2024-11-21
梅子白菜纽扣肉怎么做，你得吃纽扣肉，嗯，把肉和水给她，让他组成一个可以切成薄片的团队，没事的姜。
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14个回答2024-11-21
如果不想用蒸，可以用微波炉，把腌好的梅子卷心菜放在盘子中间，再把炸好的纽扣肉放在上面，放进微波炉里放1-3分钟拿出来，这样梅子卷心菜扣肉更酥脆。
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13个回答2024-11-21
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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1个回答2024-11-21
梅子干肉客家菜的实践 成分： >>>More
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2个回答2024-11-21
将整块带皮五花肉+生姜+葱结+八角+肉桂一起放入冷水锅中，煮约20分钟，取出肉放凉，将肉放在一边。 >>>More
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2个回答2024-11-21
要注意的要点是：梅子干建议提前一晚浸泡，有些梅子干特别咸，为了浸泡最好提前浸泡，去除多余的咸味。 >>>More
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12个回答2024-11-21
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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1个回答2024-11-21
配料：五花肉、蜜蜂糖、生抽、黑生抽。
油梅白菜的做法简化版梅子白菜扣肉。 >>>More
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2个回答2024-11-21
用李子蔬菜扣肉的做法：
李子卷心菜纽扣肉。 材料：五花肉1000克，梅子干200克。 >>>More
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1个回答2024-11-21
材料：五花肉1000克。
生姜一件。 >>>More