梅子卷心菜纽扣肉的制作方法(简略版)。

发布于 2024-11-17
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    用李子蔬菜扣肉的做法:

    李子卷心菜纽扣肉。 材料:五花肉1000克,梅子干200克。

    辅料:植物油10克,盐2克,酱油10克,糖粉3克,腐乳10克。

    制作流程: 1.将猪肉的皮刮洗净,放入一锅冷水中,大火煮至八熟。

    2.取出并擦去水分,趁热涂抹酱油。

    3.将油倒入炒锅中,趁热时,将五花肉皮放下,放入锅中煎至暗红色,捞出放凉。

    4.将炸好的五花肉切成大长片。

    5.取一大碗,倒入少许油和冰糖,涂抹均匀。

    6.将肉片皮朝下,整齐地堆放在碗中。

    7.将梅子干蔬菜浸泡至软洗净,锅内放少许油,将洗净的梅子蔬菜倒入锅中,加入淡抽和腐乳汁翻炒均匀,关火。

    8.将炸好的梅子蔬菜放在肉上,在蒸锅中蒸约30分钟,直到肉软腐烂,或者放入高压锅中蒸熟。

    9.关火后,取出肉碗,盖上圆盘,倒入汤中,然后将碗倒置在盘子里,用大火加热炒锅,将倒入的汤煮至浓稠,倒在肉上。

  2. 匿名用户2023-11-06

    材料: 300五花肉

    将梅子卷心菜洗净,浸泡,切成小段,与花椒、糖、胡椒粉、盐和酱油混合。

    备用。 五花肉七熟,切成薄片。

    排列成梳子的形状。

    白肉上放一点葱、姜和蒜末,还有李子卷心菜。

    蒸汽,足够的水! 煮沸后,降低热压。 等待一个半小时。

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    成分分解。

    400克五花肉块。 >>>More

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    如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?

  4. 16个回答2024-11-17

    虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜,怎么会战战兢兢,把肉稿扣得大大的?

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    用李子蔬菜扣肉的做法:

    将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时,然后冲洗干净。 >>>More

  6. 7个回答2024-11-17

    这种梅子菜扣肉平时不常做吃,当今社会要求饮食清淡,但偶尔放纵也不是不可能,今天我就做一个梅子菜扣肉来满足你的口腹之欲! 小时。 >>>More

  7. 7个回答2024-11-17

    100克李子卷心菜。

    3克盐,3根葱。 >>>More

  8. 3个回答2024-11-17

    偶尔,我没有注意到李某吃了梅子白菜和扣肉,他不会枯萎和发胖。

  9. 1个回答2024-11-17

    五花肉用热水焯水,沥干水分,涂抹适量的淡抽油和黑酱油,花雕,少许盐,调味约1小时,待用。 >>>More

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    成分。

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  13. 2个回答2024-11-17

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    梅干卷心菜、八角、生姜、大蒜。 >>>More

  14. 7个回答2024-11-17

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  15. 4个回答2024-11-17

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  16. 9个回答2024-11-17

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  17. 4个回答2024-11-17

    将梅干蔬菜用温水浸泡,将五花肉和葱切成大块,加入八角茴香除臭,煮20分钟,取出五花肉,炒成虎皮,取出,放入葱姜炒香,最后倒上汤。

  18. 19个回答2024-11-17

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  19. 13个回答2024-11-17

    梅子白菜纽扣肉怎么做,你得吃纽扣肉,嗯,把肉和水给她,让他组成一个可以切成薄片的团队,没事的姜。

  20. 14个回答2024-11-17

    如果不想用蒸,可以用微波炉,把腌好的梅子卷心菜放在盘子中间,再把炸好的纽扣肉放在上面,放进微波炉里放1-3分钟拿出来,这样梅子卷心菜扣肉更酥脆。

  21. 13个回答2024-11-17

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  22. 2个回答2024-11-17

    将整块带皮五花肉+生姜+葱结+八角+肉桂一起放入冷水锅中,煮约20分钟,取出肉放凉,将肉放在一边。 >>>More

  23. 2个回答2024-11-17

    要注意的要点是:梅子干建议提前一晚浸泡,有些梅子干特别咸,为了浸泡最好提前浸泡,去除多余的咸味。 >>>More

  24. 12个回答2024-11-17

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    梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是干梅子蔬菜,一般可以在超市买到。 >>>More

  26. 3个回答2024-11-17

    梅子蔬菜应事先用清水浸泡软化,然后切成约1厘米长的段,加入葱姜、酱油、盐、白糖、料酒、花椒、香料(也可烧开水做花椒)等调味料,搅拌均匀,短时间腌制。 这样一来,梅子卷心菜就会扣上肉,这样梅子卷心菜就很美味了。 >>>More

  27. 1个回答2024-11-17

    材料:五花肉1000克。

    生姜一件。 >>>More

  28. 23个回答2024-11-17

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  29. 12个回答2024-11-17

    1、将干菜浸泡一夜,将肉皮放入锅中;

    2. 肉桂和八角茴香经过多次清洗,以去除世界其他地方的沉积物; >>>More

  30. 9个回答2024-11-17

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