-
将面团混合在配料中。
高面粉200克。
速溶干酵母克。
鸡蛋混合物:25克。
牛奶 105 克。
主面团低面粉20克。
高粉30克。
克盐。 40克细砂糖。
40克鲜奶油(如果没有,则35克牛奶)。
黄油 25 克。
馅料:50克肉松。
核桃50克。
花生20克。
杏仁 20 克。
盐 1克 肉桂粉调味适量。
份量:12 个三能金盘。
肉松核桃卷的制备。
将中间种子面团搅拌成面团,发酵至两倍大小,发酵后的中间种子面团略带酸味,打开时可以看到明显的孔洞。
将除黄油和核桃粉外的主要面团材料全部放入面包机中,然后将中间的面团撕成小块,面包机和面团30分钟进入膨胀阶段,加入软化的黄油,揉搓约20分钟至接近完成的阶段, 这次的膜很漂亮!丝手套膜,贴近手指。
将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,在烤箱中发酵约50分钟,然后膨胀至原面团大小的两倍,取出;
馅料是在发酵过程中制作的。 将肉松磨成粉末,将剩余的25克核桃与花生和杏仁打发,加入盐1克和肉桂粉适量,搅拌均匀。
取出面团,按压排气,分成12个面团,每个面团重约43克,让覆盖物松弛20分钟。
将松散的面团擀成长方形,然后将底部压薄。 将核桃馅放在一侧,将面团卷起,注意侧面和底部边缘,压实。
再次揉捏圆柱形面团并打一个小结。
将头面团和尾面团揉捏,压到面团底部,将它们一个接一个地放在烤盘上,为第二次射击留出空间。
第二次拍摄50至60分钟,体积明显增加,刷洗蛋液。
将烤箱预热至180度,中烧15分钟。
烘烤的合影,最爱的面包出炉油鲜艳靓丽的照片,香气十足。
拆开看纸巾,肉松、干果、肉桂的香气与面包和谐共存,充满诱惑。
-
2个回答2024-11-17
材料1:500克高筋面粉。
250克牛奶。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
材料:珍珠米250g,水500ml
2片海苔寿司醋调味。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
2人份的食材。
200克高筋面粉。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
成分。
450克蛋糕粉。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
成分:
核桃[图片]核桃85克食物。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
材料:300克高筋面粉
约100克土豆。 >>>More
-
3个回答2024-11-17
暖雅书:
1将面包粉、天然酵母、糖、香蕉和盐放在一起 2倒入搅拌机中,加水,搅拌,搅拌至面团表面光滑有弹性加入核桃,搅拌均匀。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
材料量。
350克蛋糕粉。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
配料:250克高筋面粉(Waq commune)。
25克细砂糖。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
成分。
500克法式面包粉 >>>More
-
1个回答2024-11-17
成分。 290克面包粉。
酵母(干)3克。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
配料:猪里脊肉200g,核桃150g,辅料:小麦粉15g,鸡蛋50g。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
材料:米饭一杯,香椿一把,亚麻籽油适量,肉松适量,盐适量,香椿肉松饭团适量。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
食材: 杨梅 250g
鸡蛋 4个 >>>More
-
3个回答2024-11-17
材料:高筋面粉250克,酵母(干酵母)3克。 >>>More
-
6个回答2024-11-17
制作冰雹袋的教程如下。
-
1个回答2024-11-17
成分:杏仁。
沙拉酱,酸水。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
。。制作红枣面包时,将红枣洗净,切成指甲大小的块,以备后用。 当面团开始搅拌5到8分钟后,可以放入枣酱和面团,让面包机自动完成制作任务。
-
18个回答2024-11-17
准备煮熟的米饭,将萝卜切碎,黄瓜切碎,将鸡蛋切碎,加盐,用紫菜包裹米饭并切掉。
-
1个回答2024-11-17
黄桃反卷肉松的正宗方法。
1.米水比例为1:2的可以在电饭煲中煮熟,煮熟后,将适量的寿司醋混合入其中,等待其冷却! >>>More
-
2个回答2024-11-17
材质:主要材质。
250克全麦面包粉。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
红糖核桃面包的制备。
1.先将蛋液和水放入面包机中,然后分别在两个角上放上红糖和盐,在上面倒入面粉和奶粉,在上面放上酵母,然后用筷子轻轻搅拌至没有干粉,启动机器,开始揉面团30分钟。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
1.将紫糯米与糯米混合,提前浸泡2小时。
2.加入适量滤水,煮成米饭。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
材料:90克蛋糕粉
泡打粉1t(约4g)。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
紫菜包饭配蛋黄和猪肉松。
5893 累计查看次数 80 收藏。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
面包配料混合并揉搓直至延伸。 最后,加入切成丁的苹果并揉匀。 在温暖潮湿的地方发酵,直到孔不变形。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
成分。 面筋粉。
300克。 老酸奶。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
成分:
1 高粉 200G >>>More
-
4个回答2024-11-17
主要成分未知。
紫米50克。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
主要成分是高粉。
160糖。 25克盐。 >>>More