如何制作苹果面包

制作冰雹袋的教程如下。

好学的馒头就是好学，按照这个方法，保证你让面包蓬松的状态如此凶猛柔软。

面团配料170克。

170克蛋糕粉。

30克蛋糕粉。

细砂糖 18 克。

奶粉15克。

克盐。 黄油 15 克。

水125克。

干酵母 2 克。

苹果馅的配料。

苹果300克。

30克细砂糖。

玉米淀粉 20克。

10克黄油。

柠檬汁 5 克。

盐 1克 肉桂粉克。

1.将苹果去皮去核，称重，切成小方块。

2. 在不粘锅中用小火加热黄油，直至融化。

3.加入苹果丁，稍微翻炒，倒入细砂糖。

4.用小火慢慢翻炒，将水炒干，切成丁的苹果会变软。 苹果玉米淀粉加水，拌匀，倒入锅中，翻炒至馅料变粘，关火，倒入柠檬汁、盐、肉桂粉，拌匀，放凉备用。

5.将面团除黄油外的所有成分倒入厨房机器中，揉至膨胀阶段，然后加入黄油，揉至几乎完成。

6.揉面团，向下关闭，放入盆中，用保鲜膜盖住发酵。 我把它送到大约两倍大。

7.在发酵期间，提前将盐浸泡过的樱花浸泡在水中，然后放在纸巾上吸水。

8.取出发酵的面团，分成6等份。

9.每小份变圆后，盖上保鲜膜，发酵约15分钟。

10.取一小块面团，将其压平。

11.放入适量的苹果馅。

12.像发髻一样收紧嘴巴，捏紧。

13.依次制作其余的，并将它们排列成烤盘。

14、放入烤箱，用保鲜膜盖住，进行二次发酵，大约是两倍。

15、海石i7烤箱提前预热170度。 面包的表面在喷雾瓶中喷洒水，并放置樱花。

16.将其放入烤盘中，在中间层烘烤3分钟。 将面包压在干净的烤盘上，然后继续烘烤剩下的时间，最后看看颜色。

面包成分：

面粉80克，泡打粉5克，鸡蛋2个，牛奶80毫升，糖80克，油少许。

面粉可以以最普通的方式使用，不要使用饺子粉或高筋面粉）。

步骤：1. 将面粉和发酵粉充分混合。

2。将蛋黄与蛋清分开，将蛋黄、牛奶、糖40克、油少许混合，搅拌均匀，注意不要产生过多气泡。

3。将面粉和泡打粉混合物倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。

4。开始打蛋清，泡一些泡后，加入40克糖，也可以在2次中加入糖，继续打...打到蛋清起泡，不动也不会消失，比较细。 这似乎被称为干发泡。

我没有打蛋器，甚至没有手动打蛋器，我只用了三根筷子，5分钟就已经可以看到效果了，8-10分钟就足够了）。

5。将蛋清加入蛋黄混合物中，分2至3份，加入一次后搅拌均匀，然后再次加入。

6。彻底搅拌后，准备一个微波炉容器，并在内部四面涂上油脂。 将完全混合的浆液倒入容器中。 （面糊会上升，所以不要使用非常小的容器，给它膨胀的空间。 ）

7。将装有浆料的容器在桌子上摇晃几次，以去除大气泡。

8。然后就可以进入微波炉，将微波炉调到中高火约4分钟。 4 分钟后打开，如果煮得不够熟，再加热 1 分钟。

9。完成后，将其取出并倒置在盘子上。

这很容易做到。

馒头很容易学习，这种方法可以确保使面包蓬松柔软。

材料：牛奶135克。

20克玉米油。

盐，3克，糖，20克，食物。

200克高筋面粉。

酵母3克 肉松馅适量。

蛋液（刷面）调味。

6片杏仁与食物。

2 到 3 根饼干棒。

食谱准备：1将牛奶、玉米油、盐和糖对角线放置。

2.加入面包粉和酵母，启动面包机揉捏至膨胀阶段。

3.直接在面包桶中发酵，直到它变大一倍，现在在这种天气下不需要开启发酵功能。

4.取出废气，静置 10 分钟。

5.取一小块面团，擀成圆片，用肉松馅包裹。

6.把它全部放在蛋挞模具里。

7.加入饼干条和杏仁片，让它们在烤箱中发酵两次，直到它们变大两倍，然后在它们旁边放一锅温水自然发酵。

9.可爱的苹果面包现在吃完了！