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匿名用户2023-11-06配料的准备。
五花肉、金针菇、花椒、八角、月桂叶、花椒、料酒、黑酱油、淡抽、盐。
方法步骤。 1、五花肉洗净，在锅中冷水煮至7熟，再取出放凉，加工干净;
2.肉晾干后，涂上蜂蜜，锅中油煮至6热，加入肉，小火煎至金黄色;
3.将炸好的肉洗净，然后切成薄片，放入碗中，皮面朝下;
4.在一个小碗里，将盐、黑酱油和料酒混合，倒在肉上，再加入八角、葱姜、花椒、月桂叶和花椒;
5.盖上少许金针菇，加入少许肉汤，蒸约2小时。
正宗肉条的做法。
银肉。 配料的准备。
五花肉、花椒、干辣椒、肉桂、糖、料酒、盐、姜片。
方法步骤。 1.将猪肉洗净煮至中度稀疏8分钟，然后沥干水分，涂上蜂蜜和黑酱油;
2.然后在油锅中煎至金黄色，放凉，切成薄片，放入碗中备用;
3.然后加入姜片、花椒、肉桂、酱油、料酒、干辣椒、盐和糖;
4.然后将肉碗放入蒸锅中蒸约50分钟，或在高压锅中蒸约35分钟。
小贴士：蒸熟后会有漏油，所以不要把调味料装得太满。
李子卷心菜条和肉的做法。
银肉。 配料的准备。
五花肉500克，梅子干50克，葱姜适量，盐5克，料酒10克，蚝油10克，老抽，白糖适量。
方法步骤。 1、将梅干蔬菜浸泡一夜，然后洗净除去沉淀物;
2、葱姜洗净切片，五花肉洗净，锅中加水，葱姜、八角、肉桂和料酒加入;
3.然后放入五花肉中，大火煮至肉色发白，取出后涂上深色酱油晾干;
4.在锅中涂上一层油，加热后，将肉皮放下，在锅中慢慢煎至金黄色;
5.将锅内剩余的油放入浸泡好的少许肉汁中，加入黑酱油、冰糖调味，炖15分钟;
6.将冷却好的五花肉切成薄片，将皮面朝下均匀堆放在碗中，然后盖上炸好的梅子干;
7.然后放入高压锅中蒸20分钟，煮沸后滤掉蒸熟的油脂，再蒸20分钟;
8.从锅中取出后，可以倒置成大盘子。
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8个回答2024-06-20
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉？
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15个回答2024-06-20
详细描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效： >>>More
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1个回答2024-06-20
五花肉、葱、姜、蒜，洗净切好，加入八角茴香，料酒少许，放入砂锅中，加冷水煮沸，大火煮沸，转小火25min >>>More
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8个回答2024-06-20
食材：排骨（五花肉）（1000g）梅子卷心菜纽扣肉。 >>>More
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9个回答2024-06-20
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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19个回答2024-06-20
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1个回答2024-06-20
制作发酵豆腐肉的步骤。
1.五花肉洗净，焯水切块。 >>>More
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1个回答2024-06-20
1.提前用温水活一块硬软适中的面团，不发酵，醒到一边; 用刀将肉切碎，越压越好。 >>>More
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3个回答2024-06-20
材料：带皮五花肉l000克，梅子干200克，酱油20克，清油l000克。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料：五花肉500克，梅子干白菜适量，白洋葱，姜片，料酒，白砂糖，黑酱油，淡抽酱油，豆豉酱，白砂糖，淡抽，黑酱油，料酒，五香粉适量。 >>>More
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6个回答2024-06-20
用李子蔬菜扣肉的做法：
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时，然后冲洗干净。 >>>More
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13个回答2024-06-20
材料：五花肉500克，梅子干100克，葱姜，黑抽，淡抽，白胡椒粉，糖，盐，料酒。 >>>More
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2个回答2024-06-20
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜，怎么会战战兢兢，把肉稿扣得大大的？
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11个回答2024-06-20
将梅干蔬菜用温水浸泡，将五花肉和葱切成大块，加入八角茴香除臭，煮20分钟，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入葱姜炒香，最后倒上汤。
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2个回答2024-06-20
1、五花肉洗净后，放入水中煮沸15分钟左右，注意最好用冷水放入锅中; >>>More
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1个回答2024-06-20
材料：五花肉500克。
辅料：李子卷心菜200克。 >>>More
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4个回答2024-06-20
小火煎的时候，炒的时间长，让猪肉尽可能多地脱油，去掉油，然后放酱汁煮熟再堆放。
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7个回答2024-06-20
食谱成分：
精选恒力土桥梅子菜芯、五花肉、黑酱油、花生油、葱、姜、蒜、八角、汤、白酒、盐、生抽、白抽、白砂糖、水淀粉。 >>>More
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5个回答2024-06-20
梅子白菜钮猪肉也可以称为红烧肉，也可以算是一道非常高档的宴会菜。 但好事需要时间和精力。 当它被端上餐桌时，你会觉得这是值得的。 >>>More
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1个回答2024-06-20
成分：
五花肉和干梅子蔬菜。 >>>More
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1个回答2024-06-20
自制梅子卷心菜纽扣肉的做法：
1、原料：五花肉1000克、梅子150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、黑酱油30克、蒜瓣几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料：梅子白菜150克，五花肉200克。
辅料：花椒20粒，八角2颗，姜10克，料酒10毫升，黑酱油5毫升，盐2克，白糖4克。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料：五花肉1公斤。
1-2两陈年李子干蔬菜。 >>>More
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2个回答2024-06-20
不，两者使用的猪肉使用不同的部位和烹饪技术。 从字面上看是不同的，东坡肉没有李子蔬菜。
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4个回答2024-06-20
梅子、卷心菜和肉是粤菜。 严格来说，梅子白菜扣肉属于东江菜。 东江菜以徽菜为代表，与潮州菜、粤菜并称为广东三大菜系。
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3个回答2024-06-20
材料：猪肉250克（前臀尖）和1袋梅子蔬菜。 >>>More
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3个回答2024-06-20
家庭版的梅子卷心菜和肉甚至比餐厅的还要好吃。
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1个回答2024-06-20
【材料】：猪肉（瘦肉）250克。
辅料】：青椒45克，青蒜30克。 >>>More
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7个回答2024-06-20
它不是橄榄菜，而是梅子卷心菜纽扣肉中的李子卷心菜是以新鲜的芥菜（又称梅子菜）经过冷烘、精选、腌制等多道工序制成的，是一种腌制食品。 >>>More
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2个回答2024-06-20
食材： 五花肉.
干梅子蔬菜的淡酱油。 >>>More