-
材料:五花肉500克,梅子干白菜适量,白洋葱,姜片,料酒,白砂糖,黑酱油,淡抽酱油,豆豉酱,白砂糖,淡抽,黑酱油,料酒,五香粉适量。
方法 1将五花肉切成方块,将干梅白菜浸泡在温水中10-15分钟。
2.将五花肉放入锅中的沸水中,加入葱、料酒和姜片,焯几分钟。
3.取出五花肉,将淡酱油均匀地涂抹在五花肉的四面,使肉上色。
4.再将油放入另一锅中,将五花肉放入锅中用中大火煎炸,然后取出五花肉,让其稍微冷却。
5.将干梅子卷心菜与调味料(a)一起翻炒,放在一边。 同时,将调味料(b)混合在一起,放在一边。
6.五花肉稍微冷却后,切成薄片,每片长约8厘米,宽约4厘米,厚约厘米。
7.取一个圆碗,在圆碗上均匀地涂上一层调味料(c),使涂抹酱上的肉块更加鲜艳。
8 在一个圆碗中,将1 3个梅子干放在碗底,将切好的五花肉块整齐地铺在梅子干蔬菜上,每层肉块涂上一层调味料(b),一定要均匀涂布,最后在碗周围铺上一圈梅子菜, 然后将剩余的调味料(b)倒在最外层的肉块和梅子干蔬菜上。
9.锅中放水,将碗放在放肉的地方,调火转中,蒸50-60分钟,直到肉软不烂。 或者在水面上蒸一会儿。 蒸好后,取出汁液,再次直接倒入碗中,这样会更美味。
10.榨汁后,将肉折叠在一个大盘子上,将梅子干放在肉周围。
-
主要成分是最好的五花肉。
500克。 300克豆芽。
辅料生姜。 5片花椒。
10瓣大蒜。
3瓣黑酱油。 适当的步骤。
1.将五花肉煮沸,加入花椒、生姜和青葱20分钟。
2.将五花肉取出沥干水分,用牙签在皮上刺N个小孔,以利于酱油的吸收和着色,趁热在肉上刷上深色酱油,有蜂蜜就加点蜂蜜!
3.将酱油的皮朝下擦拭,炒至气泡变成褐色,盖上锅盖,以免油溅出! 每一面都是油炸的,但看起来又好吃! 油温由您自己控制。
4.看这颜色真是太神奇了,第一次没经历过烫伤我,这次盖上盖子用中火慢慢炒,头等舱很棒!
5.将炸好的肉切成薄片,然后将每片酱油浸入深色酱油中上色,记住每片都均匀地涂上深色酱油! 皮肤面朝下的下摆在海碗中。
6.将豆芽或梅子卷心菜与油和大蒜一起炒,将肉炒香,然后铺在肉上。
7.最后加更多的水,蒸90分钟,打开火和中火,把火调到最后半小时!
8.用蔬菜盘盖住海碗,然后快速翻转! 它已经准备好了!
-
1个回答2024-06-09
五花肉、葱、姜、蒜,洗净切好,加入八角茴香,料酒少许,放入砂锅中,加冷水煮沸,大火煮沸,转小火25min >>>More
-
8个回答2024-06-09
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?
-
15个回答2024-06-09
详细描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效: >>>More
-
2个回答2024-06-09
材料:3个紫薯和一汤匙蜂蜜。
清水适量 1套月饼模具。 >>>More
-
8个回答2024-06-09
食材:排骨(五花肉)(1000g)梅子卷心菜纽扣肉。 >>>More
-
19个回答2024-06-09
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
-
2个回答2024-06-09
成分。 猪肉。
干梅子蔬菜300克。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
1.提前用温水活一块硬软适中的面团,不发酵,醒到一边; 用刀将肉切碎,越压越好。 >>>More
-
3个回答2024-06-09
材料:带皮五花肉l000克,梅子干200克,酱油20克,清油l000克。 >>>More
-
6个回答2024-06-09
用李子蔬菜扣肉的做法:
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时,然后冲洗干净。 >>>More
-
13个回答2024-06-09
材料:五花肉500克,梅子干100克,葱姜,黑抽,淡抽,白胡椒粉,糖,盐,料酒。 >>>More
-
2个回答2024-06-09
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜,怎么会战战兢兢,把肉稿扣得大大的?
-
11个回答2024-06-09
将梅干蔬菜用温水浸泡,将五花肉和葱切成大块,加入八角茴香除臭,煮20分钟,取出五花肉,炒成虎皮,取出,放入葱姜炒香,最后倒上汤。
-
1个回答2024-06-09
李子蔬菜蒸猪肉饼的家常食谱。
以猪肉为主要成分。 赋形油250g。 >>>More
-
2个回答2024-06-09
李子蔬菜蒸排骨的做法。
排骨提前用油、盐、玉米淀粉、白砂糖、生抽、生姜、大蒜等腌制半小时左右; >>>More
-
2个回答2024-06-09
1、五花肉洗净后,放入水中煮沸15分钟左右,注意最好用冷水放入锅中; >>>More
-
1个回答2024-06-09
材料:五花肉500克。
辅料:李子卷心菜200克。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
材料:梅子200克,嫩竹笋50克
调味料:白砂糖5克,植物油20克 >>>More
-
1个回答2024-06-09
材料:五花肉1公斤。
1-2两陈年李子干蔬菜。 >>>More
-
7个回答2024-06-09
食谱成分:
精选恒力土桥梅子菜芯、五花肉、黑酱油、花生油、葱、姜、蒜、八角、汤、白酒、盐、生抽、白抽、白砂糖、水淀粉。 >>>More
-
5个回答2024-06-09
梅子白菜钮猪肉也可以称为红烧肉,也可以算是一道非常高档的宴会菜。 但好事需要时间和精力。 当它被端上餐桌时,你会觉得这是值得的。 >>>More
-
9个回答2024-06-09
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
-
3个回答2024-06-09
材料:猪肉250克(前臀尖)和1袋梅子蔬菜。 >>>More
-
3个回答2024-06-09
家庭版的梅子卷心菜和肉甚至比餐厅的还要好吃。
-
3个回答2024-06-09
材质:主要材质。
100克柿子椒 >>>More
-
2个回答2024-06-09
材料:五花肉250克。
100克李子卷心菜。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
材料:核桃仁适量,白砂糖40克,油3汤匙,水3汤匙。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
正宗的李子卷心菜纽扣肉。
配料】五花肉700克,梅子蔬菜100克。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
炒梅子豆的简单而美味的食谱。
1.去除梅子豆上的旧肌腱,将其掰成C段,洗净,沥干。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
材质:主要材质。
米饭调味。 李子蔬菜调味。 >>>More